Eis Brasserie Boulodrome à Belvaux est une brasserie qui est non seulement passionnée de cuisine et du goût, mais aussi très concernée par les enjeux sociaux et environnementaux.
Nos produits et services
- Nous achetons pour vous sur le plan local/régional et nous sommes conscient de leur provenance. Dans un sens, ceci renforce le marché régional, dans un autre sens, cette manière de faire permet d’économiser les coûts de transport.
- Notre label BIO (sur la plupart des produits) est la garantie de „Zéro chimie“
- Nous soutenons le „commerce équitable“. Nous hissons ainsi le drapeau contre l’exploitation des ouvriers/ouvrières ou encore contre le travail des enfants.
- Partout où il s’avère juste et logique, nous nous approvisionnons directement chez le producteur – sans intermédiaires inutiles.
- Vous souhaitez surprendre vos invités et amis? Alors utilisez notre „Service Catering“ (dans la commune et aux alentours)
Nos fournisseurs
- Se trouvent, comme déjà mentionné, au niveau local. (à proximité)
- Sont également des ateliers protégés. Leurs performances sont incroyables, et, en plus, par cette voie, nous pouvons soutenir des mesures sociales.
- Nous soutenons l’économie locale en vendant les produits des acteurs de l’économie sociale et solidaire au Luxembourg (ateliers protégés, initiatives de réinsertion,…) et des producteurs locaux.
Nos collaborateurs/trices
- Trouvent chez nous une chance d’apprendre et – par ce biais – souvent le retour sur le 1r marché de l’emploi.
- Développent leur responsabilité sociale et bénéficient d’une excellente formation sur le tas.
Notre Brasserie est non seulement passionnée de cuisine et du goût, mais aussi très concernée par les enjeux sociaux et environnementaux.
« Eis Brasserie » favorise une consommation responsable en commercialisant des produits locaux, régionaux, biologiques et équitables. Ce sont des produits que nous voulons mettre en valeur d’une manière soignée, gourmande et créative. Vous soutenez l’économie locale en consommant des produits des acteurs de l’économie sociale et solidaire au Luxembourg.
Tous nos menus sont cuisinés par nos soins.
L’équipe de « Eis Brasserie », vous invite à passer un agréable moment.
