Eis Brasserie Boulodrome in Belvaux ist eine Brasserie, die nicht nur für Küche und Geschmack begeistert ist, sondern sich auch stark für soziale und ökologische Themen einsetzt.
Unsere Produkte und Dienstleistungen
- Wir beziehen unsere Produkte lokal/regional und achten genau auf ihre Herkunft. Dadurch wird der regionale Markt gestärkt und Transportkosten werden reduziert.
- Unser Bio-Label (für die meisten Produkte) garantiert „null Chemie“.
- Wir unterstützen den Fairen Handel und setzen uns gegen Ausbeutung und Kinderarbeit ein.
- Wo immer sinnvoll, beziehen wir direkt von Produzenten – ohne unnötige Zwischenhändler.
- Möchten Sie Ihre Gäste überraschen? Nutzen Sie unseren Catering-Service (in der Gemeinde und Umgebung).
Unsere Lieferanten
- Befinden sich, wie erwähnt, im lokalen Umfeld.
- Sind auch geschützte Werkstätten, deren Leistungen beeindruckend sind und gleichzeitig soziale Maßnahmen unterstützen.
- Wir fördern die lokale Wirtschaft, indem wir Produkte von Akteuren der Sozial- und Solidarwirtschaft in Luxemburg sowie von lokalen Produzenten anbieten.
Unsere Mitarbeitenden
- Erhalten die Chance zu lernen und finden so oft den Weg zurück in den ersten Arbeitsmarkt.
- Entwickeln soziale Verantwortung und profitieren von einer hervorragenden praktischen Ausbildung.
Unsere Brasserie ist nicht nur leidenschaftlich in Bezug auf Küche und Geschmack, sondern auch stark sozial und ökologisch engagiert.
„Eis Brasserie“ fördert verantwortungsvollen Konsum mit lokalen, regionalen, biologischen und fairen Produkten, die wir kreativ und genussvoll hervorheben. Mit Ihrem Besuch unterstützen Sie die lokale Wirtschaft in Luxemburg. Alle Speisen werden hausgemacht.
Das Team der „Eis Brasserie“ lädt Sie herzlich ein, eine angenehme Zeit zu verbringen.
