Un bistronomique au coeur de Luxembourg

(Photos : ©Goguette Trotter)

Je ne connais Max, je ne sais pas s’il est petit pour tout dire, et si son vrai prénom est Max, Maxence ou encore Maxime. Mais sans même le connaître, je peux vous dire que son chez-lui est très accueillant.

J’ai été découvrir il y a de cela quelques semaines le restaurant "Au P’tit Max", situé en centre-ville. Son petit frère vient également d’ouvrir au Kirchberg, endroit que je n’ai pas encore pu tester.

Si nous en revenons au "P’tit Max" originel, sa localisation parfaite en plein cœur du centre-ville, Place d’Armes pour être précise, en fait l’endroit parfait pour un business lunch, un lunch entre amis ou un dîner romantique après un afterwork dans un bar de la ville.

Endroit parfait ? Oui, parce que ce que j’aurais pu vous dire dès les premières lignes de cet article est que vous pouvez aller faire un tour au "P’tit Max" sans crainte : j’ai été enchantée de ma visite.

Le cadre, tout d’abord, est très joli. Au rez-de-chaussée, vous découvrirez le bar, avec quelques tables rondes de style bistrot, très conviviales, et au fond de la salle une grande banquette confortable le long de laquelle sont disposées des tables de deux ou quatre couverts. L’ambiance bistrot est très nettement présente, et fonctionne parfaitement pour un lunch.

L’étage se veut plus chic, avec de grandes tables rondes recouvertes de nappes blanches, et est surtout plus lumineux avec ses nombreuses fenêtres, ses murs gris et son parquet clair. Idéal donc pour le soir.

Lors de mon passage, j’ai testé les plats à la carte. Je me suis laissé tenter par un œuf sur une purée de pleurotes et pommes de terre, très joliment préparé !

J’ai ensuite pris le pot au feu proposé en suggestion, parfait au cœur de l’hiver. Des légumes fondants, une viande tendre, le combo rêvé en somme.

Malgré un repas fort copieux, je n’ai eu d’autre choix que de tester le café gourmand, parfait pour laisser mes papilles sur une note sucrée. Composé de glace à la fraise, d’une mini crème brûlée, d’une panna cotta et d’une rose des sables en chocolat, c’était la solution idéale.

J’irai sûrement découvrir le 2^ème restaurant du Kirchberg, et surtout me laisser surprendre par la carte qui change régulièrement.

Revisite ta vie. Revisite ta ville.

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