Ein Bistronomique im Herzen von Luxemburg
(Fotos: © Goguette Trotter)
Ich kenne Max nicht, ich weiß nicht, ob er klein ist, um etwas zu sagen, und ob er eigentlich Max, Maxence oder Maxime heißt. Aber ohne ihn zu kennen, kann ich Ihnen sagen, dass sein Zuhause sehr einladend ist.
Ich entdeckte vor einigen Wochen das Restaurant "Au P'tit Max" im Stadtzentrum . Sein kleiner Bruder hat auch in Kirchberg eröffnet, ein Ort, den ich noch nicht testen konnte.
Wenn wir zum ursprünglichen "P'tit Max" zurückkehren, ist seine perfekte Lage im Herzen des Stadtzentrums, der Place d'Armes, der perfekte Ort für ein Geschäftsessen, ein Mittagessen mit Freunden oder ein Abendessen romantisch nach einer Afterwork in einer Bar in der Stadt.
Perfekter Ort ? Ja, denn was ich Ihnen aus den ersten Zeilen dieses Artikels hätte sagen können, ist, dass Sie ohne Angst zu "Little Max" spazieren gehen können: Ich war sehr zufrieden mit meinem Besuch.
Der Rahmen ist vor allem sehr hübsch. Im Erdgeschoss werden Sie die Bar mit ein paar runden runden Tischen im Bistro-Stil entdecken, die sehr freundlich ist, und im unteren Bereich des Raums eine große bequeme Bank, an der zwei oder vier gedeckte Tische angeordnet sind. Die Bistro-Atmosphäre ist sehr klar vorhanden und funktioniert perfekt für ein Mittagessen.
Der Boden ist schicker , mit großen runden Tischen, die mit weißen Tischdecken bedeckt sind, und ist mit seinen vielen Fenstern, seinen grauen Wänden und seinem hellen Parkett besonders heller. Ideal für den Abend.
Bei meinem Besuch habe ich die Gerichte à la carte getestet. Ich lasse mich von einem Ei auf Kartoffelpüree und Austernpilzen verführen , sehr schön zubereitet!
Ich nahm dann den vorgeschlagenen Feuertopf als Vorschlag, perfekt im Herzen des Winters. Fondantgemüse, zartes Fleisch, die Combo kurz geträumt.
Trotz einer herzhaften Mahlzeit hatte ich keine andere Wahl, als den Gourmet-Kaffee zu testen, der perfekt meine Geschmacksknospen auf eine süße Note legt. Mit Erdbeereis, einer Mini-Crème Brûlée, einer Panna Cotta und einer Schokosandrose hergestellt, war dies die ideale Lösung.
Ich werde sicherlich das 2. Restaurant in Kirchberg entdecken und vor allem die regelmäßig wechselnde Karte überraschen.
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