La distillerie Diedenacker est le fruit d’un savoir-faire transmis depuis six générations. Dès l’origine, notre aïeul s’est consacré à la distillation d’eaux-de-vie de fruits, posant les bases d’une tradition familiale riche et passionnée. Aujourd’hui, Camille et Mariette Duhr-Merges perpétuent cet héritage tout en modernisant l’activité.
Camille reprend le flambeau familial en acquérant l’entreprise de son père, Nicolas Duhr, et en complétant sa formation par des apprentissages spécialisés. Le lien avec la nature reste au cœur de notre métier : la taille des arbres fruitiers, les nouvelles plantations, l’entretien des vergers, l’attente patiente de la récolte, la cueillette des fruits, l’odeur envoûtante du moût en distillation, le vieillissement en fût, et enfin l’embouteillage.