Situé au cœur de Luxembourg-Ville, Kanpai Luxembourg vous invite à découvrir l’univers authentique des izakayas japonais, ces établissements typiques du Japon où l’on se retrouve autour d’une table pour manger, boire et partager un moment convivial.
Bien plus qu’un simple restaurant japonais, Kanpai s’inspire de cet art de vivre à la japonaise, où le repas se compose de plusieurs petits plats servis au fil de la soirée et partagés entre les convives.
L’idée est de prendre son temps, de goûter différentes spécialités et de profiter d’une atmosphère chaleureuse et décontractée, comme dans les véritables izakayas que l’on retrouve dans les rues de Tokyo, Osaka ou Kyoto.
Ici, pas de sushis : la cuisine met à l’honneur une autre facette de la gastronomie japonaise, avec notamment les incontournables yakitori, de savoureuses brochettes grillées, des grillades japonaises et différents plats à partager.
Une cuisine gourmande qui permet de découvrir des saveurs et des spécialités encore peu représentées dans les restaurants japonais traditionnels au Luxembourg.
Dans l’esprit izakaya, les boissons occupent également une place importante dans l’expérience.
Les plats peuvent être accompagnés de sakés japonais, mais aussi d’une sélection de vins et de cocktails, pour prolonger le moment autour d’un verre et partager une soirée entre amis, en couple ou entre collègues.
Kanpai cultive une atmosphère intimiste, chaleureuse et conviviale, propice aux échanges et à la découverte.
Une salle à manger privée est également disponible pour celles et ceux qui souhaitent profiter d’un moment plus confidentiel.
La réservation est vivement recommandée, notamment en soirée.
À travers son concept inspiré des izakayas du Japon, Kanpai Luxembourg propose ainsi une expérience différente du restaurant japonais classique : une cuisine à partager, des yakitori et grillades, du saké et surtout cet esprit de convivialité qui fait toute l’identité des izakayas japonais.
