Une entrée remarquée dans le guide Gault&Millau
Installé dans le quartier de Bonnevoie à Luxembourg, le restaurant grec Nostos s’est rapidement fait une place parmi les tables méditerranéennes remarquées du pays. Son entrée dans le guide Gault&Millau Luxembourg confirme l’intérêt suscité par cette adresse qui mise sur une cuisine grecque authentique et généreuse.
Le guide souligne l’atmosphère conviviale qui règne dans ce restaurant simple et chaleureux, où l’on retrouve dès les entrées une belle sélection de mezzés maison : tzatziki, tarama, houmous ou encore ktipiti, servis avec un pain pita moelleux parfumé aux herbes et à l’huile d’olive.
La carte met également à l’honneur quelques incontournables de la gastronomie grecque, comme le saganaki doré et fondant ou les calamars grillés, des plats qui reflètent la générosité et la fraîcheur des produits. Le service, attentif et enthousiaste, participe pleinement à l’expérience en partageant volontiers l’histoire des recettes et des ingrédients.
Cette première apparition dans le guide s’accompagne d’une distinction notable, puisque l’établissement a également été salué par le trophée de « Méditerranéen de l’Année », confirmant son statut de nouvelle référence pour la cuisine grecque au Luxembourg.