Übergewicht und Adipositas sollten nicht mehr durch die Verordnung einer restriktiven Diät behandelt.

Die Entscheidung, ob man isst oder nicht, was und wann man isst, sollte auf der Identifikation Ihrer tatsächlichen Bedürfnisse im Moment basieren (Hungergefühl, Appetit, Geschmack) und nicht auf einer Diät, die von einer anderen Person ohne Ihre Beteiligung erstellt wurde. In der Theorie weiß die Mehrheit der Menschen, was sie ändern sollte, um sich besser zu ernähren und Gewicht zu verlieren, aber die Umsetzung ist schwierig. Die Ernährung eines Menschen wird von einer Vielzahl von Erfahrungen, Informationen, Gedanken und Emotionen beeinflusst, die wiederum durch die Erziehung im weitesten Sinne, die Kultur oder persönliche Erlebnisse, unter anderem, geprägt sind.

Deshalb sind diätetische Ratschläge manchmal schwer umzusetzen.

Ist dies der Fall, wird es notwendig, das Essverhalten der Person behutsam und mit Wohlwollen zu analysieren: Warum isst sie, was sie isst, wann sie isst, wie viel sie isst, wie sie isst, usw. Die Förderung des Bewusstseins über den Akt des Essens hilft, besser zu verstehen, was das Essverhalten einer Person steuert. Und es ist dieses erweiterte Verständnis, das es ermöglicht, zu erkennen, welche Aspekte der Ernährung und des Essverhaltens geändert werden können, um ein nachhaltiges Abnehmen zu erreichen. Es ist ein ganzes Abenteuer, bei dem meine Aufgabe darin besteht, Sie Schritt für Schritt und mit Wohlwollen zu begleiten und zu beraten.