Brasserie - Bar B13

Brasserie - Bar B13

LA CARTE

LA CARTE

À TOUTES LES HEURES

Olives de Kalamata

9,00€

Citron et crackers

Burrata aux pêches grillées

15,00€

Basilic frais et pain à l'ail

Boite de mini sardines « Real Conserva Espagnola »

21,00€

Brioche maison

Tarama aux œufs de cabillaud

12,00€

Huile à l’aneth et pain grillé.

Jambon ibérique de Teruel coupé au couteau sur gnocco fritto

25,00€

Élevé en plein air et labellisé « Cebo de Campo ».

Bresaola, roquette, citron et tartine à l'ail.

12,00€

LES INCONTOURNABLES

Vol-au-vent

26,00€

Frites à la graisse de bœuf et salade verte.

Gromperekichelcher & truite saumonée de Belgique
  • Entrée : 18,00€
  • Plat : 28,00€

Marinée maison et salade verte.

Fish n’ Chips

28,00€

« juste du cabillaud frais »

Steak tartare pur bœuf du terroir
  • Entrée : 16,00€
  • Plat : 26,00€

Frites à la graisse de bœuf et salade verte.

LES ENVIES DE SAISON

EVERLASTING CHEER. THIS WINTER, TIMELESS WARMTH SHINES BRIGHT.

Ribs ME UP

27,00€

Porc « marque nationale » laqué et tzatziki à notre façon.

Couteaux & vongole à la plancha
  • Entrée : 14,00€
  • Plat : 24,00€

Fregola sarda, pesto de persil et chips de chorizo.

CRAFT Tagliolini

23,00€

Crème de datterini et burrata, poudre d’olives de Kalamata, huile à la tomate et baby basilic.

Thon & melon

34,00€

Tartare de thon rouge, melon « bonbon », mûres et chips de riz.

Faux-filet de bœuf luxembourgeois à l’os

33,00€

Carpaccio de tomates « grand-mère », oignons rouges et zeste de citron.

STUFFED BBQ Aubergine Graffiti
  • Entrée : 12,00€
  • Plat : 22,00€

Cubes de poivrons rouges, crème de feta, sauce tomate et huile au persil.

Bar ON FIRE

33,00€

Salsa verde, citron brûlé et haricots verts.

Poulet grillé sur brochette

25,00€

Recouvert de sauce César, jeunes pousses, bacon et parmesan croustillant.

MR JO BURGER

chaque mois une nouvelle création, signée par Jonathan.

25,00€

LES GARNITURES

Au choix

6,00€

Frites à la graisse de bœuf, salade verte, haricots verts, poivrons rouges, riz pilaf.

LES FROMAGES

Trio de fromage

15,00€

accompagné de ses confitures

LES DESSERTS

Chou croquant garni de glace vanille et nappé de chocolat noir tiède.

11,00€

Pâte sablée croustillante, fraises fraîches, crème onctueuse et touche de basili

11,00€

Crème glacée onctueuse parfumée au café, texture légère et fondante.

11,00€

Assortiment de petits desserts de saison

11,00€

Crème brûlée à la vanille Bourbon.

11,00€

Classique revisité avec une vanille intense et un caramel croquant.

Glaces et sorbets « Marcello* »
  • la boule : 3,20€

Chocolat, stracciatella, vanille, pistache, fraise et citron.

LES ENFANTS

Chicken Nuggets

16,00€

Fish n’ Chips

16,00€

Burger et frites

16,00€

i Allergènes & informations supplémentaires
  • 1 - Céréales
  • 2 - Crustacé
  • 3 - Œuf
  • 4 - Poissons
  • 5 - Arachides
  • 6 - Soja
  • 7 - Lait
  • 8 - Fruits à coque
  • 9 - Céleri
  • 10 - Moutarde
  • 11 - Sésame
  • 12 - Anhydride sulfureux et sulfites
  • 13 - Lupin
  • 14 - Mollusque
  • Végan
  • Végétarien
  • Sans gluten
  • Bio
  • Légèrement épicé
  • Épicé
  • Très épicé