Restaurant Ryodo

Einziges japanisches Restaurant mit Michelin-Stern in Luxemburg, lädt das Restaurant RYODO Sie ein, ein gastronomisches Erlebnis zu erleben, das seinesgleichen sucht. Unsere Philosophie entstand aus einer einfachen, aber faszinierenden Frage: Wenn die Meister der japanischen Gastronomie von einst nach Luxemburg gereist wären, wie hätten sie mit den lokalen Ressourcen gekocht? Unter der Leitung von Chefkoch Ryodo Kajiwara ist jedes Gericht eine Begegnung zwischen der reinen Essenz der japanischen Tradition und dem Reichtum der luxemburgischen saisonalen Produkte, die mit größter Sorgfalt von lokalen und internationalen Produzenten ausgewählt werden. Der Raum, durchflutet von natürlichem Licht und mit hellem Holz verkleidet, verkörpert die japanische Schlichtheit und Eleganz. Mit nur 25 Gedecken ist die Atmosphäre intim, sodass jeder Gast den Moment voll genießen kann. Der Service, präzise und aufmerksam, spiegelt die japanische Gastfreundschaft wider, bei der jede Geste darauf abzielt, absoluten Komfort zu bieten. Mittags können die Gäste sorgfältig zusammengestellte Kompositionen entdecken, die die Saison hervorheben, während abends Degustationsmenüs ein umfassenderes kulinarisches Erlebnis bieten. Die Kreationen können ultra-frischen Fisch, außergewöhnliches Fleisch, lokale Gemüse oder seltene Zutaten umfassen, die alle mit besonderem Augenmerk auf Texturen, Aromen und Gleichgewicht zubereitet werden. Das Erlebnis wird durch raffinierte Speisen-Wein-Paarungen sowie eine einzigartige Auswahl an japanischen Sakes ergänzt, die ausgewählt wurden, um die Feinheit jedes Gerichts zu betonen. Ob für ein Geschäftsessen, eine besondere Feier oder ein Abendessen zu zweit, RYODO ist die ideale Adresse, um ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu erleben. Wir laden Sie ein, die Tür des Restaurants RYODO zu öffnen und sich von unserem Team auf eine Reise führen zu lassen, bei der Tradition, Kreativität und Exzellenz aufeinandertreffen, um unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.