Das Auberge-Restaurant Weidendall ist ein familiengeführtes Haus in Kopstal, in der Nähe von Luxemburg-Stadt, und wird seit 1992 betrieben.
Das Restaurant bietet eine großzügige französische und europäische Küche, mit besonderem Augenmerk auf große Klassiker, saisonale Produkte und Speisen, die vor Ort zubereitet werden. Die Karte wird regelmäßig angepasst, damit unsere Stammgäste ihre vertrauten Gerichte wiederfinden und gleichzeitig neue saisonale Ideen entdecken können.
Das Weidendall ist ein Haus, in dem man sowohl unter der Woche zu Mittag essen als auch mit Freunden zu Abend essen, ein Familienessen genießen oder einen besonderen Anlass feiern kann. Unser Ziel bleibt einfach: eine verständliche, sorgfältig zubereitete und großzügige Küche in einer warmen und professionellen Atmosphäre anzubieten.
Das Tagesmenü ermöglicht es, an den Öffnungstagen unter der Woche im Weidendall zu Mittag zu essen. Die Speisekarte und die saisonalen Menüs bieten darüber hinaus eine größere Auswahl für Paare, Freunde und Familien.
Auch hausgemachte Desserts und Konditoreiwaren spielen eine wichtige Rolle in unserer Küche. Klassische und saisonale Kreationen werden direkt im Haus zubereitet.
Familienfeiern und besondere Anlässe
Im Weidendall finden regelmäßig Familienessen, Geburtstage, Taufen, Hochzeitstage und andere besondere Anlässe statt.
Das Haus eignet sich besonders gut für Feiern mit mehreren Generationen: Jeder soll etwas finden, das ihm schmeckt, in einem Rahmen, in dem man Familie und Gäste mit gutem Gefühl empfangen kann.
Je nach Jahreszeit werden außerdem spezielle Menüs oder Angebote zum Mitnehmen für Feiertage und besondere Anlässe angeboten.
Auberge in Kopstal
Zum Weidendall gehört auch eine Auberge mit neun Zimmern.
Jedes Zimmer hat seinen eigenen Charakter in diesem unabhängigen Haus, das nur wenige Kilometer von Luxemburg-Stadt entfernt liegt. Die Auberge eignet sich sowohl für Durchreisende und Geschäftsreisende als auch für Paare und Gäste, die eine persönlichere Alternative zu großen Hotelketten suchen.
Hotelgäste können an den Öffnungstagen auch das Restaurant nutzen.
Lieferung von Mahlzeiten nach Hause
Seit vielen Jahren bietet das Weidendall einen Lieferservice für Mahlzeiten nach Hause an, der sich hauptsächlich an ältere Menschen richtet.
Die Mahlzeiten werden in der Restaurantküche zubereitet, einzeln verpackt und anschließend entsprechend den organisierten Touren in die belieferten Gemeinden geliefert.
Dieser Service ermöglicht es den Kunden, zu Hause Mahlzeiten zu erhalten, die von unserem Team zubereitet wurden. Bestimmte einfache Vorlieben können je nach Bedarf berücksichtigt werden.
Informationen zu den aktuell belieferten Gebieten, Liefertagen, Bestellmodalitäten und angebotenen Menüs finden Sie auf der Seite unseres Mahlzeiten-Lieferservices.
Ein traditionsreiches Haus, das sich weiterentwickelt
Seit 1992 hat das Weidendall seinen Ruf auf der Treue seiner Gäste, einer großzügigen Küche und einer persönlichen Beziehung zu seinen Kunden aufgebaut.
Gleichzeitig entwickelt sich das Haus weiter: neue Gerichte, saisonale Produkte, hausgemachte Desserts und modernere Präsentationen ergänzen regelmäßig die Klassiker, die unsere Gäste seit vielen Jahren schätzen.
Das Weidendall bleibt vor allem ein gutes, unabhängiges Haus in Kopstal, in das man kommt, um gut zu essen, freundlich empfangen zu werden und eine schöne Zeit zu verbringen.
