Nach dem Erhalt seiner Maîtrise in Privatrecht von der Universität Metz, einem praxisbezogenen Postgraduierten-Abschluss in Unternehmensverwaltung von der Hochschule für Management in Metz und einem Diplom in Kriminalwissenschaften von der Universität Nancy, wurde David Oniarci 2009 bei der Rechtsanwaltskammer Luxemburg zugelassen.

Seit 2012 ist er beim Obersten Gerichtshof zugelassen und seine Tätigkeit umfasst die Bereiche Verwaltungsrecht und öffentliche Aufträge, Baurecht, Immobilienrecht, Transportrecht, Verkehrsstrafrecht, Haftpflichtrecht und Schadensersatzrecht bei Personenschäden.

Er spricht Französisch, Deutsch und Polnisch.