120 Légumes sautés
121  Plat de famille chinoise
122 Pot au feu de fruits de mer
123 3 délices servis en nid d'hirondelle
124 Fruits de mer en nid d'hirondelle piquant
125 Fondue chinoise
126 Fondue chinoise aux fruits de mer
127 Cuisses de grenouilles à l'ail
128 Viande d'agneau Tiepan
   
S01 Poulet façon Sechuan
S02 Poulet sauce caramélisée
S03 Boeuf frit croquant
S04 Viande de boeuf Tiepan
S05 Boeuf façon sechuan (piquant)
S06 Boeuf caramélisé
S08 Scampis caramélisés
S09 Canard croquant "Chang Hong"
S10 Filets de poisson à la vapeur
S11 Poisson à la sauce aigre-douce et piquante
S12 Scampis aux brocolis sur plaque chuaffante
S14 Scampis à la façon Sechuan (piquante)
S15 Scampis grillés au beurre et ail
S16 Côtelettes d'agneaux grillées
S17 Brochettes maison sur plaque chauffante