Innovation et service client au centre
En plus de son activité traditionnelle, Aloyse Wolff a innové pour faciliter l’accès à ses produits. Devant la boucherie, il a installé deux distributeurs automatiques alimentaires qui permettent d’acheter des produits même lorsque le magasin est fermé — une initiative particulièrement utile en soirée ou après des événements tardifs.
Ces machines proposent des produits frais comme du chili con carne, des plats traditionnels, mais aussi de l’essentiel (œufs, beurre, crème), majoritairement de marques luxembourgeoises.
Selon le propriétaire, ces distributeurs sont avant tout un service au client — même s’ils ne sont pas fortement rentables — et reflètent l’engagement de la boucherie à répondre aux besoins de la communauté.