Le meilleur dans votre assiette
La boucherie d’Osweiler est une boucherie traditionnelle, où la viande est transformée de manière très professionnelle.
Il propose une boucherie artisanale avec de la viande de la plus haute qualité et des viandes exceptionnelles.
La boucherie en est à sa deuxième génération. Pour Frank Osweiler, la reprise de la boucherie de son père
en 1997 n’a jamais été remise.
Il avait choisi cette profession très jeune et a
ensuite créé une marque de commerce dans la boucherie grâce à sa passion, ce qui l’a également rendu connu dans la région. Du gibier local pour sa cuisine à forte valeur régionale.
En tant que chasseur, il se trouve dans la région de Mullerthal, au cœur de l’une des zones les plus riches en gibier, et la diversité du gibier se reflète
donc aussi dans son offre, comme la viande fraîche de chevreuil, de cerf et de sanglier.
Sa devise est : Courtes distances - bonne qualité
Du gibier de la forêt devant la porte, sur les assiettes des clients et préparé avec imagination.
De plus, ce sont les certificats de qualité et les contrôles des normes hygiéniques qui font de la viande de gibier faible en matières grasses et
digestible un aliment sûr avec preuve d’origine pour le consommateur.
Le jeu est l’une de nos marques de fabrique, mais nous avons aussi l’offre classique en bonne
qualité dans notre présentoir.
Notre quiche est aussi toujours populaire, disponible en version végétarienne, qui ne manque rien
en termes de goût.
La boucherie propose également un service de traiteur bien connu, où chacun en a pour son argent.
Nous proposons également un menu varié de la journée.
Frais et délicieux - du rustique à la cuisine
Tous les produits et plats sont préparés par du personnel qualifié.