Sommerfrüchte und Gemüse: Rezeptideen
Wir fragen uns oft, was wir essen werden, wenn es im Sommer heiß ist. Hier sind einige Ideen, die Ihnen helfen werden, zwischen leichten und erfrischenden Gerichten zu wählen!
Essen Sie einen guten Salat auf der Terrasse
Das erste Gericht, das uns einfällt, wenn wir im Sommer im Restaurant sind, ist der Salat. Die verschiedenen Formen des Carpaccio sind auch an sonnigen Tagen sehr beliebt. Diese Gerichte geben uns ein Gefühl der Erfrischung und sind leicht.
Einige klassische Salate:
- Der Caesar-Salat : aus Römersalat, Parmesan, Croutons und gegrilltem Hähnchen.
- Der Salade Niçoise : In seinen Zutaten finden wir Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, gekochte Eier, Gurken, Thunfisch, Oliven und Olivenöl.
- Gromperenzalot (Kartoffelsalat): mit Kartoffeln, Knoblauch, Schalotten, Petersilie, Speck.
Unter allen Salaten finden Sie die Assoziation der Aromen, die Ihnen gefallen wird. Ob Avocado / Krabbe, Grapefruit / Hühnchen oder was auch immer.
- Carpaccios sind auch im Sommer sehr beliebt, sei es Carpaccio von Rindfleisch, Lachs, Thunfisch oder Muscheln.
Alles begleitet von einem guten Glas Wein sehr frisch, rosa oder weiß.
Obst und Gemüse können Sie mit Vitaminen füllen und Ihren Durst löschen
Früchte sind kalorienarm und reich an Vitaminen. In den Obst- und Gemüseabteilungen Ihres Supermarktes finden Sie eine große Auswahl an Sommerfrüchten. Wassermelone und Melone sind sehr saftige Früchte. Andere Früchte, die im Sommer sehr beliebt sind, sind Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen. Gehen Sie zu Ihrem örtlichen Obst- und Gemüseladen und tanken Sie Vitamine!
Bei Gemüse sind Paprika und Tomaten Sommerprodukte. Zu dieser Zeit sind sie sehr saftig und lecker. Gurke ist auch in dieser Saison sehr beliebt.
Ihr Caterer bereitet ein kaltes Buffet für Ihre Partys vor
Möchten Sie einen Empfang oder eine Familienfeier organisieren? Was können Sie bei Ihrem Caterer bestellen, wenn es heiß ist? Dies kann von Überraschungsbrot bis zu Scheiben von Rieslingpastete, mit saisonalen Produkten zubereiteten Verrines oder Gazpachos reichen. Ihr Caterer hat sicherlich die Produkte, die Sie begeistern werden und die Ihre Gäste erfreuen werden!