Seit Mitte Juli 2010 bereichert die Route d’Arlon in Strassen eine neue, exquisite gastronomische Adresse: Le Bistronome.
Dieses Haus der Aromen und Feinschmecker hat ein Ziel – einen Ort zu schaffen, an dem man sich selbst etwas Gutes tun oder unvergessliche Momente mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern teilen kann.
Wir verfügen außerdem über einen privaten Salon mit Balkon für alle Arten von Veranstaltungen (Hochzeiten, Taufen, Kommunionen, Seminare, Geburtstage), sowie über eine Terrasse und privaten Parkplatz.
Das Restaurant befindet sich in der Route d’Arlon 373 in Strassen (ehemals Restaurant „Riquewihr“) und wird gemeinsam von zwei erfahrenen Fachleuten geleitet:
- Jean-Charles Hospital, Küchenchef – mit Erfahrung in Sterne-Restaurants wie Sholteshof (Roger Souvereyns) in Stevoort, De Barrier (Rik Vandersanden) in Houthalen und Wengé in Luxemburg-Stadt.
- Philippe L’Hôpital, Restaurantleiter und Sommelier – ausgebildet bei Maison de Bricourt (Olivier Roellinger) in Cancale, Clairefontaine (Tony Tintinger) in Luxemburg sowie Wengé in Luxemburg-Stadt.
Das Interieur verbindet Eleganz und Schlichtheit und schafft eine warme, familiäre Atmosphäre – Eichenparkett, helles Holzmobiliar und edles weißes Porzellan.
In dieser charmanten Umgebung, wo eine angenehme und gepflegte Atmosphäre herrscht, genießen die Gäste eine saisonale Küche, zubereitet aus frischen Zutaten, sowie sorgfältig ausgewählte Weine, die die feinen und geschmackvollen Gerichte und Desserts perfekt ergänzen.
Vielfältige Gastronomieangebote
Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet Le Bistronome verschiedene Möglichkeiten für private oder geschäftliche Anlässe – von Mittag- und Abendessen bis hin zu Empfängen (Geburtstage, Kommunionen usw.).
Das Restaurant verfügt über:
- Einen Speisesaal im Erdgeschoss mit Platz für 30–35 Gäste
- Einen Salon im ersten Stock mit 22 Plätzen, optional mit zwei großen runden Tischen
- Eine kleine Terrasse mit Blick auf einen hübschen Garten, mit 20 Sitzplätzen
- Einen privaten Parkplatz sowie zwei weitere Parkmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe
Unsere Speisekarte können Sie online auf unserer Website einsehen.
